政治

反駁川普「台灣問題」說!  俞大㵢:中國才是挑釁者 台灣是美國的「解方」

【記者王志成/綜合報導】針對美國總統川普日前在「川習會」後稱將處理「台灣問題」,我國駐美代表俞大㵢於美國時間(二十二)日接受美媒NewsNation專訪時強勢回擊。俞大㵢強調,台灣絕對不是問題,中華人民共和國才是試圖改變台海現狀的挑釁者;相反地,在全球供應鏈與美國政府致力推動的「再工業化」進程中,「台灣其實是美國的解決方案(solution)。」 美國總統川普上週前往北京訪問並與中國國家主席習近平會晤,他在川習會後宣稱將與台灣總統賴清德談話,並點名「我們會處理那個台灣問題(Taiwan problem)」,引發國際外交界高度關注。 對此,俞大㵢在受訪時直言,將台海緊張情勢歸咎於台灣是倒果為因,「我們不想戰爭,但製造麻煩的不是我們。」他指出,台灣已經維持主權獨立、捍衛民主制度與生活方式長達77年,不隸屬於中華人民共和國,是中方不斷進行經濟與軍事脅迫。 俞大㵢指出,對美國而言,台灣在半導體等關鍵科技領域是不可或缺的「解方」。他列舉數據指出,全球高達95%的高階晶片皆在台灣生產,包含輝達(Nvidia)、超微(AMD)、蘋果(Apple)等美國科技巨頭全是台積電的客戶。在川普政府致力推動美國本土再工業化的當下,台灣企業正積極將製造業帶到美國。 根據台美今年初達成的協議,台灣企業已自主承諾對美投資高達2500億美元(約合新台幣8.1兆元),範圍涵蓋半導體、AI應用等電子製造服務(EMS)及能源產業,充分展現台美深度的經貿夥伴關係。 此外,針對川普日前宣稱「很快會就140億美元(約合新台幣4500億元)的對台軍售案做出決定」,俞大㵢今天接受美國有線電視新聞網(CNN)訪問時也正面回應。他表示,台灣非常期待也希望能順利取得這筆延宕的軍售,因為這對於維持台灣強大的自我防衛能力至關重要。 俞大㵢強調,目前台美之間的溝通管道極為良好且順暢,雙方正持續緊密討論如何具體強化台灣安全,以實力確保台海和平,這不僅符合台灣利益,也完全符合美國與全球經濟穩定的共同利益。

慶總統直選30年、美建國250年 駐丹佛辦事處辦「民主韌性」座談 美政要力挺

【記者王志成/綜合外電報導】為慶祝台灣總統直選30週年及美國建國250週年,我國駐丹佛辦事處近日在科羅拉多州丹佛市及堪薩斯州歐佛蘭帕克兩地,舉辦「民主韌性(Democratic Resilience)」系列座談會。活動吸引包含聯邦眾議員施密特(Derek Schmidt)在內的多位美國聯邦與地方重量級政要親自出席,展現美方對台灣自由民主的堅定支持。 駐丹佛辦事處長黃虹慧致詞時指出,美國建國250週年與台灣總統直選30週年,皆象徵民主制度並非理所當然,而是在歷經挑戰後持續累積韌性與信念的重要成果。她強調,台美關係持續深化,台灣已躍升為美國第四大貿易夥伴,雙方在半導體、先進製造及關鍵科技供應鏈等領域合作日益密切,正共同打造更具韌性且可信賴的夥伴關係。 在丹佛市舉辦的座談會由駐丹佛辦事處與丹佛大學「美中合作中心」共同主辦,聚焦「美中強權競逐與美台中關係之演變」。會中邀請美國智庫胡佛研究所(Hoover Institution)台灣議題專家祁凱立(Kharis Templeman)、台灣東吳大學政治學系副教授陳方隅與談,並由丹佛大學教授趙穗生主持。 與談學者祁凱立指出,台灣已成為世界級民主國家及亞洲民主重要典範。儘管目前面臨制度設計與政治僵局等挑戰,但台灣社會仍持續透過民主機制尋求解方,顯示民主制度仍在調整與成熟之中,他對台灣民主未來深具信心。 陳方隅則從台灣由威權走向民主的歷史脈絡出發,分析公民社會如何推動民主憲政發展。他強調,守護自由民主台灣,需要持續展現民主韌性與決心,並引用立陶宛前外交部長藍斯柏吉斯(Gabrielius Landsbergis)名言「熱愛自由的人們,應該彼此守望」,呼籲民主國家持續團結合作。 此外,在堪薩斯州歐佛蘭帕克舉行的座談會,則由辦事處與「台美友誼協會」共同主辦。現場美方政要雲集,除聯邦眾議員施密特到場外,堪薩斯州眾議會議長霍金斯(Daniel Hawkins)、眾議會多數黨領袖克勞夫特(Chris Croft)、財政廳長強生(Steven Johnson)及多位州眾議員亦全體動員出席,對台美關係表達實質支持。 駐丹佛辦事處表示,今年適逢雙方民主歷史發展的重要節點,透過此次系列座談,不僅深化台美在民主價值、科技、能源與供應鏈等領域的交流,也再次向國際社會展現台灣與美國等理念相近國家,對自由民主價值的共同承諾。

市售蘿蔔糕沒蘿蔔?  監委田秋堇疑恐涉違反食安法  已申請自動調查

【記者王志成/台北報導】民眾日常愛吃的蘿蔔糕,可能根本沒有添加蘿蔔?監察委員田秋堇(二十三)日指出,部分市售蘿蔔糕業者為節省成本及製作時間,涉嫌以「化學澱粉」或其他替代原料製作,卻未在產品外包裝揭露實際原料用量,不僅侵害消費者的知情權,也恐已涉違反《食品安全衛生管理法》。對此,田秋堇表示已申請自動調查,將深入追究主管機關的疏失。 田秋堇發布新聞稿表示,媒體過去已多次報導,市面上部分蘿蔔糕廠商為求速成與降低成本,濫用化學澱粉,甚至有產品「完全未實際添加蘿蔔」,卻依舊自稱「蘿蔔糕」,導致消費者難以辨別,衍生極大的消費風險與食品安全疑慮。 田秋堇引述審計部審核報告指出,截至去年(114年)底,衛福部食品藥物管理署雖已針對果蔬汁、調製乳品及包裝米粉等特定食品,公告要求必須在包裝上明確標明主成分百分比。然而,民眾日常高度賴以食用的「蘿蔔糕」,消費者極易對其中的「蘿蔔」含量及營養價值產生合理的飲食期待,卻至今無法從產品標示中得知蘿蔔原料的實際用量。 更讓監察院關注的是行政機關的消極態度。田秋堇直言,監察院過去已多次函詢衛福部,要求說明有關蘿蔔糕的相關管理及標示規範,且經審計部持續追蹤,但歷時整整2年,衛福部對於蘿蔔糕原料含量揭露、產品名稱使用以及如何協助消費者辨識等核心疑義,至今仍未能充分釋明,態度顯有拖延。 田秋堇強調,此案事涉廣大消費者的權益與國民健康,因此她已正式申請自動調查。接下來調查重點將深入了解現行市售蘿蔔糕產品的標示資訊,是否足以讓消費者清楚辨識主要成分的實際添加用量,以及中央與地方主管機關有無強化原料含量揭露、重塑管理規範的必要性,以全面捍衛民眾「吃得安心」的權利。

立院財委會、國防委員會下週聯席審查  最快27日初審過關

【記者王志成/新北報導】立法院審查軍購特別預算進入關鍵一週。立法院會二十日正式將「115年度中央政府保衛國家安全及強化不對稱戰力計畫採購特別預算案」交付委員會審查。根據立法院最新公布的議事日程,財政、外交及國防委員會聯席會議將於下週一(25日)、三(27日)、四(28日)連續三天開會審查,若朝野協商順利,最快27日即可完成初審送出委員會。 立法院於本月8日三讀通過「保衛國家安全及強化不對稱戰力計畫採購特別條例」,明定第一批軍購發價書預算上限為新台幣3000億元。行政院隨後於20日加開院會,通過該項特別預算案,針對第一批對美軍事採購預算採取「一年一期」編列,擬定總經費需求約2949億9098萬元,今年度先編列88億元送交立院審議。 本案之所以引發朝野高度關注,主因在於美方軍購款項有燃眉之急。據了解,我國採購「海馬士多管火箭系統」(HIMARS)高達約8億元的首期款項,即將於5月31日到期。 國防部日前已在行政院會報告「國防特別預算未通過案項及其影響」,軍方立場仍希望在月底期限前完成付款。為趕上國際軍購付款節點,國防部日前表示將儘速完成專案報告與預算書審查,並評估依《預算法》第84條規定申請動支首期款,以確保台美軍事採購信譽不受影響。 國會攻防方面,行政院長卓榮泰19日率相關部會首長至立法院進行專案報告並備質詢,朝野黨團經協商達成共識,同意行政院籌編第一批發價書特別預算。院會昨日下午完成詢答後,立法院長韓國瑜隨即宣布將特別預算案交付財政委員會會同有關委員會審查。 根據下週排審規劃,聯席會議將於25日(週一)率先進行詢答程序,27、28日(週三、四)則進入實質的預算案處理。朝野能否在5月底付款期限前讓預算順利過關,將成為下週國會攻防的攻防焦點。

藍白聯手邀卓榮泰報告「川習會」衝擊 立院逕付二讀 綠批刪國防裝備才是危機

【記者王志成/台北報導】美國總統川普與中國國家主席習近平日前在北京舉行「川習會」,引發地緣政治變局與台美、兩岸局勢劇烈震盪。國民黨立法院黨團與民眾黨團(二十二)日在立法院會發動聯手提案,要求行政院長卓榮泰率同陸委會、國防部、外交部、經濟部等相關部會首長,針對川習會後台美與兩岸局勢變局進行專案報告並備質詢。會議主席、立法院長韓國瑜隨後宣布,依黨團共識本案逕付二讀,交由黨團協商。 美東與兩岸時間本月14日舉行的「川習會」,日前達成了多項實質交易,加以外媒報導美方因中東戰事正暫停對台140億美元軍售,朝野高度關注。藍白兩黨在提案中指出,「川習會」後美方對第二批對台軍售案態度曖昧,凸顯「美國保衛台灣」已出現質變的重大訊號。 藍白黨團共同指出,台灣在美中強權的地緣政治博弈下,恐面臨淪為利益交換籌碼的實質風險,將嚴重衝擊我國安全戰略及兩岸關係。尤其川普政府將台灣安全與美國利益深度掛鉤,恐加速全球供應鏈「去台灣化」,嚴重打擊台灣核心的半導體產業,讓台灣經貿面臨被邊緣化的危機,政府必須提出具體因應對策。 對於反對黨聯手提案,民進黨立法院黨團幹事長范雲在院會發言時表明「民進黨團當然不反對」。她表示,雖然今年度中央政府總預算案至今尚未審查完畢,但針對兩岸與國安等重大議題,反對黨想要深入討論,「當然是越多越好」。 不過,范雲隨即將矛頭對準藍白兩黨,痛批反對黨最近一邊高調憂慮美國對台軍售延遲,另一邊卻在立法院大幅刪減各項重要的國防裝備預算,甚至將國防部規劃兩年的國防自主計畫「連根拔起」。 范雲直言,在野黨聯手大幅刪減防衛預算,才是目前對台灣安全最迫切的危機,此舉不僅讓國內民眾失望,連國際盟友也傳出表達遺憾與失望,媒體更報導美國高級官員表達「盼未通過的預算也能到位」。她呼籲朝野在關注美中大國博弈之餘,更應實質支持國防自主建設。 院會最後由院長韓國瑜做出裁決,因朝野黨團具有共識,本案正式逕付二讀並交付黨團協商,依規定由提案的國民黨團、民眾黨團負責召集後續協商事宜。

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【胡文琦專欄】賴阿舍?賴團隊的系統性崩壞?

文/胡文琦 針對一點都不令人意外、只是軍事演習名稱從聯合利劍-2024A、B變成如今的海峽雷霆-2025A,坦白說,真的不是故意要消遣台灣俗諺所戲謔、沒什麼真本事的「賴阿舍,賴清德團隊」,套句知名前美國國務卿季辛吉的經典智慧名言,「當美國的敵人很危險,但當美國的朋友是致命的」來看,現在,「在台灣當賴清德總統領導下的異議份子很辛苦與無奈,但當他所領導下的人民才真的更致命與幹在心裡口難開啊」。 不是故意要長對岸中國大陸、中共政權的志氣,來滅自己的威風,而是真的很難想像,這究竟是壞?笨?還是就是要跟多數的台灣人民「過不去」?講白了,聽其言觀其行的檢視一下「賴阿舍」的相關政軍經等作為,憑什麼他可以在客觀科學現實的以僅僅四成零五的雙少數政府,來綁架「其他非綠過半」的多數主流民意,進言之,這已是類漢娜鄂蘭的用語,賴阿舍早已異化墮落為「卓越的邪惡」,不是嗎? 同時,對中共解放軍所發動的海峽雷霆-2025A軍演,陸媒《日月譚天》則發文強調,台灣輿論多聚焦在「多向進逼」這一用詞,很明顯的,這是解放軍封鎖圍島可能會對台獨所造成的最大夢靨。從是否發動對綠營台北精準斬首,乃至斷絕台灣的外援能源補給線等,都已讓賴阿舍幾乎失去可能的預警時間,對台灣形成可以全天候全時間的南北夾擊與東西合圍態勢,極大擠壓了台獨企圖倚美謀獨的倖進空間。 唯檢視這次不信邪不怕鬼由中共所發動兩天機動,且目標針對性極強的海峽雷霆-2025A軍演,真的不用太過細究屬於「戰術」層次的相關新式武器系統,近年來的中共軍事科技革新早已非吳下阿蒙,此一部分只需從美國軍力在亞太地區的「戰略退縮」已可見端倪,而其在美日安保條約下的日本小老弟,近期亦在頻繁演練「沖繩撤僑」下即可合理研判「中共綜合國力的崛起與軍力早已彎道超車」的不爭事實。 行文至此,那一個詭異活見鬼的問題就出現了,那在賴清德總統明顯就是「改變現狀」地將對岸片面逕自定義為「境外敵對勢力」的「底氣」究竟是從何而來?難道,他也被自己黨的發言人吳錚感染能夠「預言成真」?還是獲得了現任綠委王義川憨川的「超能力」,否則,賴阿舍又要如何危機處理自己搬石頭砸腳的所謂「賴17條」,甚且膽敢明顯違反中華民國憲法與兩岸人民關係條例的非法驅趕陸配行徑? 而就在早已圖窮匕見的欠缺專業執政能力與國際格局識見之後,更讓人懷疑與擔心賴阿舍精神狀態的是,明明美國已在阿富汗上演狼狽撤退,與直接出賣羞辱烏克蘭的澤倫斯基,更遑論川普說台灣是晶片小偷、台灣是筆尖應該要繳黑道保護費等「明顯失格」諸多言論,更未曾具體明言要出兵護台後,賴阿舍目前所顯現的心理狀態,不就是刻意一路要走到黑地把台灣人民給綁架到對撞的火車頭上去,不是嗎? 準此,筆者真的開始懷疑賴團隊是否已出現「系統性崩壞」狀況?暫不論他老買過時落伍的美國武器不說,從其國安團隊獻策的所謂「民主價值理念」邏輯,完全與商人性格只想做大買賣交易的川普「搭不上線」,再到此際明明早可以預知對岸肯定會對「賴17條」出手的灰色反制作為,賴團隊所發給22縣市EOC的「協調應處命令」,竟也誇張出現所謂「不明確」的離譜低級錯誤,試問,這又是在打假球嗎? 說到底,也難怪對岸中共會在「隔山敲虎」美國之後,就立刻在僅僅兩天演習後「見好就收」,或許,中共也開始好奇一個理應知道「革命不是請客吃飯」的務實台獨工作者,究竟是在上演哪一齣戲?莫非真不知在「要域要道封鎖與區域拒止」下,自己頻頻所出手的「怪招」,只是吹牛逼的紙老虎一隻?那麼,面對這樣一個不知己也不知彼的對手,中共此際「戰略上藐視對手的兩天軍演」,也就真的不足為奇了。 *專欄反映作者意見,不代表本社立場 *作者/胡文琦:淡江大學戰略所碩士、政治評論家、親民黨發言人 原始新聞來源 【胡文琦專欄】賴阿舍?賴團隊的系統性崩壞? 臺灣郵報.

【Angela 共鳴的藍鷹占卜專欄】在這個清明節氣,我該如何釋放過去的能量?

文/Angela 生命之花是古老且充滿能量的圖騰,象徵宇宙的原初形態與振動頻率,同時也是神聖幾何的創造藍圖。在清明節氣,我們透過生命之花卡指引來幫助您釋放過去的能量。 請憑第一直覺,選出一組最有感覺的牌卡即可。 牌卡解析: 選擇 1:愛自己 訊息:請記得,把自己放在第一位。 你總是願意付出愛,去關心、照顧別人,但這次,請你把愛留給自己。如果過去你習慣優先滿足別人、忽略自己,現在是時候改變了。當你愛自己夠多,你才能真正地愛他人。 選擇 2:放下舊習慣 訊息:不要被過去的習慣綁住。 成長過程中,你可能因家庭、社會價值觀,形成了一些「被動接受」的習慣,但這些習慣,真的還適合現在的你嗎?清明節氣,給了你一個機會,放下那些不再符合你的規則,重新建立屬於你的選擇。 選擇 3:勇敢表達 訊息:放下恐懼,說出你的想法。 你是不是常常因為害怕被拒絕、被誤解,而選擇沉默?過去的壓抑可能成為你表達的阻礙。從今天起,試著用你的方式,溫柔但堅定地說出你的想法,讓世界聽見真正的你。 選擇 4:擁抱不完美 訊息:接受自己的不完美,就是最美的釋放。 我們都知道,沒有人是完美的,但你是否總覺得自己「還不夠好」? 清明的風,帶來了療癒的訊息——學會擁抱自己的缺陷,你就會發現,它們也是你獨特的美好 節氣能量小提醒 清明,除了是懷念與感謝,也是一個讓舊能量離開的時刻。 願你在這個節氣裡,輕輕放下,迎來更自由、更完整的自己。 ​ ​ ​ ​ ​ 作者:Angela 專長:偉特塔羅 托特塔羅 雷諾曼讀牌師催眠療癒 生命靈數解讀 英文名字解析 文章出處:卡巴拉塔羅。能量。占卜學院/【Angela 共鳴的藍鷹】 https://www.facebook.com/profile.php?id=100063745342898&locale=zh_TW

【李家同專欄】科技.人文聯合講座/國人應該注意工業

文/李家同教授 我國是一個工業國家,我們的經濟和工業有密切的關係。目前我們有一二四個工業和科學園區,如果這些工業和科學園區全部關閉了,可以想像我國會變成什麼樣的國家。世界上富有而安定的國家中,少數是靠天然資源的,絕大多數都是工業水準非常高的國家。反過來說,幾乎所有的貧窮國家,沒有一個是工業發達的國家。 遺憾的是,似乎我們的政治領袖和意見領袖,都整天在討論一些與政黨有關的問題,如果我們看晚間的政論節目,也從來沒有名嘴在談我國的工業。 我們首先應該注意大陸是非常重視工業的,他們在工業上的進步也應令我們提高警惕。大陸的市場非常之大,所以他們科技公司的產品很快地就有銷路,再加上政府的補貼,使得他們在工業上進步得非常之快。以汽車為例,的確大陸沒有勞斯萊斯、藍寶堅尼這一類頂尖而昂貴的汽車,但是他們在電動車以及電池方面的成就,實在令人刮目相看。 大家都會談論兩岸關係,卻都忽略了兩岸在工業上有競爭的問題。我們的確有過一些可以使我們感到驕傲的工業,但是有一些工業因為大陸的追趕而無法支撐下去,還有一些也面臨相當艱苦的挑戰。我們都知道不進則退的道理,但是在工業上求進步,必須大量投資在研發上。我國很多中小企業是缺乏這種資金的,政府實在應該更努力地設法資助工業界,使我國的工業能夠普遍地提高水準,這是當務之急。 工業與我國的經濟有關,也與國家安全有關。如果我們不注意土木工程,我們的高樓和橋梁可能會有問題;如果我們不重視電力系統,我們會常常遇到跳電;如果我們不注意環境工程,常常會有坍方,坍方可能造成嚴重的傷亡;如果我們不重視焊接,我們的潛水艇製造就可能有問題。 我們對工業不能過分重視股價,也不能完全講究產量;我們應該像歐洲很多小國一樣,他們的工業產品往往都是非常精密的。荷蘭只有一千八百萬人,可是他們在半導體設備上卻有驚人的成就;瑞士的人更少,但是他們在工具機方面卻有極端精密的產品。我們的工業應該向精密工業的道路前進。 我渴望政府能夠全心全意地注意我國的工業水準,不但知道自己在工業上的優點,也知道弱點。政府不要空喊口號,而要腳踏實地制定策略,以全面提高我國的工業水準。如果大陸的工業水準超過了我們,對我們是一個大災難。   作者簡介| 李家同教授,台灣資訊科學家、作家。曾任國立清華大學教務長、靜宜大學與國立暨南國際大學校長、暨大資訊工程學系及資訊管理學系教授。目前於國立清華大學兼任教職。 本文同步刊登”聯合報”

【民聲評論】從保護費到高關稅,台灣的忠誠毫無議價籌碼空間

文/許鑒隆 1|台灣太早交底,換來的不是承諾,而是代價 美國針對台灣開出高達 32% 的「對等關稅」清單,讓台灣再度成為國際強權經濟政策的犧牲品。最令人警醒的是,與台灣同樣參與全球供應鏈佈局、也深度依賴美國市場的墨西哥,卻完全未被列入制裁名單。台灣早早交出核心產業籌碼,換來的不是制度性的保障或戰略地位的提升,而是冷處理與高額關稅,讓人不禁反問:我們究竟為誰下了這盤棋?又有誰真正在意我們的下場?   2|我們把底牌攤開了,才發現沒人想談條件 台積電預計投入超過 3.3 兆台幣赴美建廠,被視為對美善意的極致展現,代表台灣在地緣政治壓力下的表態。但從結果來看,我們把底牌攤開後,發現根本沒人準備跟我們談交換條件。這不只是企業被犧牲,更是整個國家談判體系的崩潰顯現。從賽局理論角度來看,真正能握有議價力的,往往是保留籌碼、延後出牌的玩家。而像台灣這樣太早下注、太快表態的國家,反而最容易被定位為「無需再安撫的忠誠牌」,被快速處理、毫無議價空間。相對的,墨西哥這樣沒有明確站邊、卻始終保留互動彈性的國家,反而獲得美國更大的政策寬容。   3|這不只是經濟制裁,更是一場外交體系的測謊機 這次川普政府的課稅政策,不只是經濟手段,更像是一場地緣政治的測謊儀。他藉由關稅揭露哪些國家是可議價的盟友,哪些只是已被收編的小弟。台灣不但沒有換來國防承諾、產業豁免,反而被列為可以先下刀的對象——彷彿在一場保護費遊戲中,我們是最早繳清費用、也最早被遺忘的那一方。這不只是貿易上的失落,而是整個外交體系與產業策略的嚴重錯判。我們太習慣讓企業單打獨鬥、讓產業走在政府之前,卻沒有同步建立應對全球談判的體制機制,導致企業走得愈前面,國家就愈來愈跟不上,談判桌上從來只有技術、沒有條件。   4|不是不能贏,而是我們還沒學會「設局與轉局」 這一次,我們必須痛定思痛:太早交底、沒有制度、沒有協商機制,才是台灣真正的結構性危機。政府不能再只是幕後鼓掌,應該建立起主動出牌的談判機制,從法制到制度全面支援關鍵企業進入國際戰略佈局。我們不是不能贏,而是還沒學會賽局與轉局。如果再不調整節奏、強化體制、重建出牌思維,台灣未來將持續在國際博弈中被推著走,永遠只能當最早交底、也最先被犧牲的那個玩家。   作者:許鑒隆 現職  民聲新聞社長 / 隆銘綠能科技工程股份有限公司董事長(股票代號3018) / 中國文化大學國際企業管理系專任教授

【Vaiso專欄】味見未來《宮崎駿的動畫、阿嬤的湯,AI 做得來嗎?》

文/VAISO 這幾天,網路上瘋傳一系列 AI 生成的「吉卜力風」動畫圖。森林、夕陽、飄動的裙角,每一張都像出自宮崎駿之手,風格濃厚、情境動人。也因此,不少人開始問:AI 做得出這樣的圖,算不算有靈魂? 這個問題其實不只存在於藝術創作,在我工作的食品產業,也常常出現類似的提問。 我們現在談的不是什麼時候吃飯、煮什麼菜,而是 AI 怎麼幫你設計菜單、控制火候、模擬出「剛剛好」的熟度與鹹度。AI 廚房、智慧烹飪、演算法配菜,甚至連一碗番茄湯,也可以透過數據反覆訓練與精準校準,做到標準化輸出。 技術上都沒問題。 但當你端起那碗湯,會想起誰嗎?是阿嬤加了太多紅蘿蔔卻忘了加鹽的那次,還是小時候在颱風天喝到的那碗熱呼呼? 就像那張 AI 畫出的吉卜力圖片——構圖對了、光影對了,但眼神總覺得少了點什麼。那不是模型學不到,而是它從沒擁有過。 食物如此,創作亦然。靈魂這件事,不在模板裡,也不在資料庫裡。 我們也許可以訓練 AI 做出「像」的東西,甚至有一天做到幾可亂真,但這些「像」與「真」之間,始終隔著一層,那一層,叫做人味。 有些東西,AI 確實可以模仿得很像。但也許,當 AI 的世界越來越擬真,我們更該記得的,是什麼才是「真的」。   作者簡介| VAISO,金牛座 O 型,發現 AI 真的很厲害,不只會煮飯,還能預測你下一餐想吃什麼。但問題來了——如果 AI 幫我們決定了今天的午餐,那還算「選擇」嗎? 科技讓餐飲變得更聰明,但美味這件事,真的能用數據算出來嗎?未來的餐桌,還是需要人類的固執,才能讓食物有靈魂吧!

【胡文琦專欄】給台灣廚藝美食協會與林佳龍按個讚

文/胡文琦 媒體報導,台灣廚藝美食協會將於4月6日至13日組隊赴新加坡參加「2025新加坡國際廚藝挑戰賽」。為此,外交部長林佳龍日昨於授旗儀式上表示,「美食外交」、「文化外交」是我國「總合外交」的重要一部分,他期盼代表隊能透過精湛的廚藝,與傳承創新的精神來為國爭光。據悉,部長林佳龍親自授旗予代表隊總領隊張和漢,並預祝全體的選手赴新加坡參賽能旗開得勝並圓滿順利。 外交部表示,「2025新加坡國際廚藝挑戰賽」(FHA Culinary Challenge,FCC)係由世界廚師聯合會所主辦兩年一度的國際級賽事,而我台灣廚藝美食協會也將與其他8個國家的代表隊競技,同時向世界行銷台灣的飲食文化與軟實力云云。坦白說,一方面鑒於我外交實務面必須面對對岸中共的強力挑戰而盡顯嚴峻外,類如上述非政治、巧實力與軟實力的飲食文化領域,確是一個可能發展突破且合乎法理情的「巧門所在」。 誠如林部長所言,寶島台灣承載著多元文化,以及富饒的人文物產,他更期待代表隊能有效發揮「人人都是外交官」的精神,期能讓「Team Taiwan」的名聲「站起來走出去」的閃耀於國際社會,同時也能讓國際友人能對台灣的飲食文化回味無窮,進而把世界帶來台灣。準此,對於此番「任重道遠」且同時發揮匹夫有責螞蟻雄兵力量的台灣廚藝美食協會,筆者認為應給他們與林部長按一個讚,加油。 原始新聞來源 【胡文琦專欄】給台灣廚藝美食協會與林佳龍按個讚 臺灣郵報.