政治

卓榮泰:毒駕致死終身吊銷駕照 並研議唾液快篩入法

【記者王志成/台北報導】針對毒駕肇事問題頻傳,行政院長卓榮泰(四)日於行政院會宣布,政府將採取「源頭嚇阻、強化查緝、重懲毒駕」三大面向策略,力求實現「無毒家園」。卓榮泰強調,未來政府對毒駕採取「零容忍」態度,毒駕致人重傷或死亡、或是二次毒駕者,將面臨終身吊銷駕照的處分,並研議將唾液快篩入法,以強化查緝量能。 行政院會今日聽取法務部、內政部、衛福部及交通部相關防制報告。卓榮泰在會中指出,將儘速提請法務部提出修法草案,提高毒駕法定刑度。針對行政罰部分,一般毒駕者將吊銷駕照,且三年內不得考照;若發生致人重傷或死亡,以及累犯達二次以上者,一律終身不得考照,所涉車輛也將沒入。 罰鍰方面,卓榮泰明確表示,毒駕累犯罰鍰將採按次累計加罰,且達第三次毒駕時罰鍰金額將無上限。為有效遏阻歪風,政府亦將課以同車者責任,處以新台幣六千元至一萬五千元之罰鍰。 在強化執法與檢驗方面,卓榮泰指示研議唾液快篩入法,以大幅提升檢驗量能,加速毒駕檢驗時效。此外,唾液快篩也將搭配現行尿液快篩,應用於校園毒品防制工作;在邊境管制部分,亦將同步加強電子煙之扣押與查緝。 行政院發言人李慧芝於會後記者會轉述,卓榮泰重申政府對毒駕「零容忍」的堅定立場,強調各項法令修正案將以最快速度送請審議。希望透過提高刑度與行政管制力道,有效抑制毒駕現象,確保國民生命財產安全,打造安全健康的台灣環境。

推軍公教調薪法制化 翁曉玲:下週將排審草案

【記者王志成/台北報導】為改善軍公教薪資調整長期缺乏透明機制之弊,國民黨立委翁曉玲、許宇甄及羅智強(四)日與多個軍公教團體召開記者會,主張建立制度化、法制化之薪資調整機制。翁曉玲強調,她已提出「軍公教人員待遇調整條例草案」,將調薪幅度與經濟發展及通貨膨脹掛鉤,身為司法及法制委員會召委,她表示下週即會排案審查。 參與記者會的團體包括中華民國公教軍警消聯合總會、全國公務人員協會及全國教育產業總工會等。翁曉玲指出,近十年台灣人均國內生產毛額(GDP)從二點二萬美元成長至突破四萬美元,幅度將近一倍,且已超越日、韓,但軍公教薪資漲幅卻遠遠落後,加計近年通貨膨脹累積高達百分之十五至十七,軍公教實質所得大受影響。 根據翁曉玲提出的草案,未來若消費者物價指數(CPI)累計成長率達百分之三,即必須啟動調薪,或至少每四年定期檢討,且調幅不得低於通貨膨脹率的二分之一。此外,審議委員會組成須公開透明,除了九名官方代表外,應納入九名現職軍公教代表及五名專家學者,並明定主計總處發布物價指數達標後,行政院應於三個月內召開審議會議。 許宇甄則列舉數據指出,自民國一零五年至一一五年,我國人均所得成長高達百分之九十三點二,政府稅收更創歷史新高;然而軍公教待遇累積調幅僅百分之十四點七,不僅落後於百分之二十一點九二的物價漲幅,更遠低於最低工資百分之四十七點四的成長幅度。她感嘆,國家雖愈來愈富裕,但基層軍公教人員的實質所得卻持續縮水。 羅智強批評政府承諾跳票,指民國一一三年時政府便承諾推動調薪法制化,但時隔兩年多仍無下文,質疑政府是「鐵了心要當慣老闆」。他呼籲行政院應立即提出官方版本草案,並納入基層代表參與薪資審議。 中華民國公教軍警消聯合總會總會長林水吉則擔憂表示,基層軍公教面臨低薪困境,導致年輕人不願投考公職,已對國家運作構成重大危機。他呼籲考試院與銓敘部必須挺身而出,捍衛軍公教警消人員的尊嚴與合理權益。

軍公教調薪將全盤評估 行政院:參考財政指標、強化審議透明度

【記者王志成/台北報導】軍公教人員是否調薪備受外界關注,行政院發言人李慧芝(四)日表示,當前國家經濟體質優於以往,政府將透過制度化審議機制,結合各項財政指標進行全盤評估。行政院人事行政總處亦說明,若有規劃待遇調整方案,公務員專業加給等細項皆會納入綜合考量。 針對明年軍公教調薪進度與幅度,李慧芝轉述行政院長卓榮泰觀點指出,經濟成長是國家繁榮象徵,而公平分配更是文明國家的核心目標。政府致力於讓經濟成長果實分享予全體國人,在最低工資方面,已從民國一零四年七月的二萬零八元,逐步調整至二萬九千餘元;軍公教方面,過去幾年亦有四次調薪紀錄。李慧芝強調,未來將持續參考「軍公教待遇審議委員會」建議,並結合國內各項財政指標,審慎研議。 針對媒體詢問公務員專業加給提升是否與加薪案脫鉤,人事總處給與福利處長陳素枝回應,專業加給屬於待遇調整項目之一,若啟動薪資調整方案,皆會納入整體綜合評估。 此外,針對外界要求調整決策透明度之呼聲,國民黨立委翁曉玲等人主張,待遇審議委員會應增加現職軍公教代表與專家學者比例。對此,陳素枝表示,現行機制於調整方案提交委員會前,人事總處均會會同教育部召開公教團體座談會,將基層代表意見如實轉達予委員會,並公開於人事總處網站供各界檢視。 為進一步深化參與機制,陳素枝指出,人事總處已擬定待遇調整相關條例草案,未來在待遇調整審議諮詢會中,將正式納入公教基層代表,以確保政策制定過程更具廣泛代表性,並提供行政院作為政策參考的重要依據。

新青安政策屆滿 調整方案仍在研議;行政院:待定案後向社會說明

【記者王志成/台北報導】青年安心成家貸款政策將於七月底屆滿,面對外界關切政策是否新增限制或調整方向,行政院發言人李慧芝(四)日於政院會後記者會表示,相關部會對新青安政策調整提出許多建議與看法,目前政策尚處於跨部會研議統整階段,待方案確定後,將適時對外說明。 針對市場傳聞「新青安二點零」版本可能包含維持五年寬限期、利率補貼分四年退場、貸款年限總額度限制、設定房屋總價門檻及增設排富條款等調整方向,行政院維持一貫審慎態度,強調目前均為討論範疇,定案後將全面對外報告。 此外,桃園市長張善政今日列席行政院會,針對桃園市首創的「可負擔住宅」推動方案尋求中央支持。該政策透過限制轉售與封閉市場交易機制,落實住宅自住功能,並結合大眾運輸導向開發(TOD)選址策略,旨在讓住宅去商品化,以家庭負擔能力定價。 對此,內政部長劉世芳回應,可負擔住宅介於社會住宅與自有住宅之間,涉及容積獎勵、信託機制及融資適用性等議題,後續將與跨部會共同討論並協助審查。行政院長卓榮泰亦指示,中央與地方住宅政策需達成對齊,政府目前於人口對策新戰略中,針對婚育宅、青年宅與社會住宅均有更精進的規劃,目標在於降低民眾負擔,並追求多元社宅供給。 內政部次長董建宏進一步分析,住宅法明定社會住宅以「只租不賣」為原則,確保國家資源照顧廣大需求者;相對而言,桃園市提出的可負擔住宅屬出售型,能涵蓋的受惠人數較有限,且因涉及可轉賣特性,後續在物權爭議及行政管理上,仍需謹慎評估。 儘管政策執行細節仍待細究,董建宏仍對地方政府因應在地居住需求所提出的多元方案表示感謝。他強調,希望未來能回歸住宅法精神,透過多元模式讓更多青年享有國家照顧,在政策目標上達成共識。

買菜顧健康、出門顧安全!  新北攜手陽光營養師跨界宣導交安

【記者王志成/新北報導】新北市已邁入超高齡社會,守護高齡者的交通安全刻不容緩。為提升長輩們的交通安全意識,新北市政府新聞局(四)日表示,攜手擁有眾多銀髮族粉絲的人氣營養師「黃君聖Sunny」,與深受粉絲喜愛、高齡九十三歲的「阿環小姐」、「安媽」及「忠義葛格」祖孫三代共同拍攝道路安全宣導影片。 透過祖孫間日常買菜互動,向長輩及市民傳遞行人與機車族都該遵守的交通安全事項,期盼讓「停讓」文化成為新北人的日常。新聞局也同步推出「看影片抽大獎」活動,只要到「我的新北市」臉書粉絲專頁觀看宣導影片並完成指定任務,就有機會拿好禮。 新聞局長李利貞表示,銀髮長輩們隨著年齡增長,反應力與視聽覺功能可能下降,面對動態多變的道路環境較易發生危險。此次宣導影片拍攝黃君聖祖孫三代前往市場進行採買穩糖食材的任務,透過日常家人間的互動,巧妙融入交通安全觀念,強調「顧身體健康的同時,也要顧交通安全」,將生硬的交通安全知識,轉化為溫馨的晚輩叮嚀,希望用輕鬆易懂的宣導方式,讓長輩將交通安全觀念融入日常生活。 新聞局指出,影片中以「路口Hold一下~平安回到家」為口號,呼籲民眾用一秒的停讓,守護用路安全,並特別針對行人、機車族及長輩最常見的用路問題,提出安全守則,包括:針對行人的「穿越道路要走行人穿越道」、「過馬路要等綠燈秒數夠再過」、「過馬路不要滑手機」;針對機車族的「騎車要跟大型車保持距離」、「騎車行經路口要停讓行人」;以及提醒長輩「清晨或傍晚外出時,可穿著亮色系衣物或配戴閃光配件,以增加辨識度」等。 此外,為廣泛宣導交通安全觀念,新聞局同步推出「看影片抽大獎」活動,即日起至六月二十一日(星期日)止,只要到「我的新北市」臉書粉絲專頁觀看宣導影片並完成指定任務,就有機會獲得精美好禮。相關活動資訊請持續關注粉專及新北市政府官方LINE帳號(搜尋「@ntpc」並加入好友)。

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《子玄的古典占星2025》射手座上半年星座運勢

文/子玄 ​ 吉星匯集 交好運勢須當把握 忙碌有餘 交友任事需有選擇 ​ ​ 從2024年的下半年開始,射手座就進入了木星衝的位置,這帶來了衝突與挑戰,產生了兩種結果,僵固或進化,對沖的挑戰過關了就成就新技能與新力量,不過關就挫折或打回原形。如果你覺得這半年來你特別忙碌,經常被不同的事情挑戰,這種感覺就是對的,這是木星在雙子所帶來的挑戰,這個挑戰會到2025年的6月11日才停止。 ​​ 木星衝的挑戰有幾種,首先是機運的挑戰,你會發現別人的優點或資源,進而你需要花時間去研究或改變自己,以迎合新的挑戰。接著是你可能會遇到不合意的外在事件,你得耐著性子理解,不同人就是有不同的立場和做,對衝就是在你的對立面想事情,而這世界本來就是二元立場同時存在,並且都行得通的。最後是忙碌的人際關係和真實與謊言的辨別,木星衝會顯得忙碌,而射手本來就喜歡忙碌,但其實你得選擇把時間和精力耗在什麼樣的人事物中,畢竟人生有限,不要把精神浪費在無意義的人事物上。 ​​ 接著是土星,開始產生正向的力量,如果前兩年你覺得努力的收穫並不對等,甚或只有一半的收益,那麼,接下來土星進入牡羊之後,你的努力開始會對等的回饋你,這是一個好相位,你可以開始準備精神去打拼,確切的時間是2025年5月26日之後,土星進牡羊,吉相開始,9月2日回雙魚,好的效果消失,但並不是凶相,所以不用擔心,然後到2026年2月15日,土星再次進入牡羊,直到2027年,都會提供射手座事業上的助力,屆時就是努力打拼,成就未來。 ​​ 另外一個提供射手支持的行星是海王星,海王星入牡羊,對射手座來說,代表夢想的實現與心靈宗教信仰的提升,海王會在3月31日進入牡羊,10月23日逆回雙魚,2026月1月28日再次進到牡羊之後,就開啟長達12年的吉相,對於學習、靈性意識的提升,夢想的追尋、宗教的研究都會有很好的回饋,需要注意的是,海王星帶來的名聲與財富的虛妄,如果不懂得落實與規劃,也常常在某些時間點過去之後,化為烏有,也就是提醒射手座的朋友們,要逐夢踏實,金錢合法合理,並且要落袋為安。 ​​ 最後是金星和火星相位的提醒,金星在2月5日進入牡羊,直到6月7日才離開,帶來上半年財運和感情運的旺盛,你會有很好的桃花和感情,可以好好經營或去認識新對象,已經有對象的人可以拿來做事業。火星在4月19日進入獅子,帶來動力,到6月18日之前都是吉相,因此在4月19日到6月7日之間,金星、火星有機會和射手座的你形成大三角的相位,這是在事業或人生步調上的一個強吉相,如果有任何重要的人生安排,可以在這個時段執行,會有很好的效果。 ​​ 總體來說,2025年的上半年起,射手座進入了各行星的良好相位,其中海王星、土星帶來的夢想落實,更是不可多得的好運,得好好把握。下一次的人生大挑戰,大概就是等到2026年4月底天王星對衝,帶來的人生變化與挑戰了。在此之前,你可以好好的享受人生,邁步向前。 ​ ​​ 送給射手的子玄的話: 「上帝已經為你把道路鋪平,連夢想的天使都為你準備好了,只待你的執行與呼喚,你可以種田,為將來的收成而努力,也可以遊玩,增加人生的體驗與歡樂,這無所謂正確與否,都乃是種瓜得瓜,種豆得豆,各有所成的人生。」 ​ ​ ​​ 作者:子玄 現職:文大推廣部全人教育部部長 文大推廣部身心靈中心主任 身心靈課程授課講師、作家 專長:塔羅、天使卡、易經、紫微、占星 出版著作:《塔羅教典》-2023年新書、《愛上塔羅》、《神話塔羅》

《子玄的古典占星2025》獅子座上半年星座運勢

文/子玄 運勢好時要多活動運作 借力使力順流方能成就 ​ ​ 2024年11月21日起,獅子座迎來了新的轉變,因為冥王星入水瓶,來到了衝的位置,而且這一待,就會是延續20年的影響,你得特別注意這個轉變的訊號,2025年,你得開始注意生命中的訊息,冥王星有一股推力,把你推向命運的河流,不管你喜不喜歡,你只能習慣。冥王星是權威而霸道的,特別是在衝的位置,只有他選你,沒有你選擇的餘地,這可能有違獅子驕傲自主的本性,那換個想法吧!你會看到一雙幕後的手,幫助你走向生命的另外一個高峰,認出劇本,看好方向,你就能越走越好。 ​​ 因此,不要拒絕來到面前的機會,不論是面試、面談、邀請、邀約或討論會,你都可以去試試看,當那個提議讓你躍躍欲試的時候,你得抓緊機會前進。當然,你也可能是被動的被指派、要求和命令去做某些事情,就當成鍛鍊吧!鍛鍊心智與體魄,讓自己的未來變得更好。 ​ ​不過,對於冥王星,我們要有一個理解,這是搞權力、派系、小圈圈以聚集能量的星,因此,獅子座得搞清楚方向和態度,才不會站錯對,變成被開刀的對象。總之,你要不就是刀俎,要不就是魚肉,自己選一邊吧! ​ ​看冥王星很緊張,那麼我們來看看海王星吧!海王星帶來好消息,海王星在3月31日入牡羊,10月23日才回雙魚,在這半年的時間中,和獅子呈現幸運、才能與能量展現的好時刻,雖說,這只是一個演練,你可以試著去做任何你想做的事情,不論在宗教、心靈、生活或感情上,都能夠有心想事成的感覺,我覺得夢想比較容易實現,人際關係也比較豐富,認識不同階層和範圍的朋友,會讓你感到開始,當然,這個順逆行的時間,給予的更多的是演練與視野:「原來我也可以是這樣啊!」所以讓生活積極一點去體驗夢想成長,直到2026年1月28日海王星正式進入牡羊之後,獅子的心靈成長應該會開始進入漫長10年的成長期。 ​ ​2025年天王星持續在金牛座,難免會帶給獅子工作或生活中不舒適的變化感,常常覺得有把握的事情沒成功,感情談得好好的,怎麼說變卦就變卦,工作很順利怎麼做更換內容或單位,但配合冥王和海王,這些變動你已經比較能接受了,而且,說實在的,天王星進金牛已經邁向第六年了,對於變化和偶爾的不如意,你也已經習慣了,所幸,這一切在2026年4月26日之後,天王星進雙子,就會迎來正向的改變。 ​ ​以流年吉星來說,木星上半年在雙子,對獅子來說,是充滿機會與運氣的好相位,短期間帶來旅行、學習和交友的好機會,如果是商業和做生意,甚至財運,也是比較好的時間點,如果再配合金星在2月5日到6月7日之間在牡羊座,獅子座的財運和感情運似乎是不錯的。值得注意的是,4月19日,火星會進入獅子座,帶來衝勁和爆發力的同時,也要小心過度激動而帶來的血光或車關,建議在4月19日到6月17日期間,要多注意交通、用火,提高生活中的安全係數,火星在獅子不能說是凶相,他帶來強烈的能量,但就是怕熱情過頭的疏忽,因此,在工作和感情順利的同時,不要讓磕磕碰碰的小事阻礙了你的心情。 ​ 總體來說,三王星的影響雖說劇烈,但這是長遠性的安排,藉由時間的變化,獅子座也會一年一年的蛻變。2025年的上半年,基本運勢是好的,在事業上的打拼和財富上的努力應該都會有顯著的效果,如想要學習成長或實習,都會有不錯的成長,建議上半年多活動。下半年,木星入巨蟹,會變得比較瞎忙,而土星入牡羊,會顯得比較辛苦,雖然說,好的相位的辛苦還是能帶來成長,但畢竟土星還是得低頭努力的行星,不是那麼輕鬆自在的。 ​ ​送給獅子的子玄的話: 人生有夢,築夢踏實,確認自己的心志,才能夠集中精神在自己想要的創造上,未來,你將感受的夢想隨著你的踏實漸漸都被實現,因此,勇敢想,勇敢做計劃,隨著時間的推移,你必能所願皆成,所望皆得。 ​ ​ ​ 作者:子玄 現職:文大推廣部全人教育部部長 文大推廣部身心靈中心主任 身心靈課程授課講師、作家 專長:塔羅、天使卡、易經、紫微、占星 出版著作:《塔羅教典》-2023年新書、《愛上塔羅》、《神話塔羅》

【民聲評論】台積電,你的價值無可取代,不要害怕

文 / 許鑒隆 台積電,你已經站在世界半導體的頂端,為何還要害怕?從一開始的代工廠,到今日引領全球的先進製程,台積電的蛻變已經讓它不再只是「晶圓代工」,而是擁有核心技術與全球話語權的企業。真正的科技霸權,不是美國給予,而是台積電自己建立的。 美國要的是台積電的技術,不是與台積電共享榮耀 台積電的真正優勢,不是機台設備,而是全球無法複製的人才與技術,這是它真正的「護城河」。美國可以挖走廠房,但無法重塑台灣數十年累積的半導體產業鏈。然而,現在的政府卻沒有提供足夠的支撐,甚至經濟部部長聲稱「供應鏈不會全面轉移」,這種天真的說法令人擔憂。 近年來,許多國際企業在美國投資後才發現,美國政府的政策並不穩定,補助與條件往往會隨著政黨輪替而改變。台積電若將資本與技術投入美國市場,未來是否會遭遇相同的政策風險? 台灣政府應該主動出擊,成立專責「商務談判」,直接與美國對談,確保台灣企業能夠在全球競爭中擁有更多的話語權,而不是被美國牽著鼻子走。不要懼怕關稅壁壘,羊毛出在羊身上,善用化平日劣勢為優勢之政治零和賽局,我們有技術核心以及別人無法取代的利基。 台積電,你的價值無可取代!你的核心技術,就是這場博弈中最強的籌碼。真正的選擇不是向美國妥協,而是讓世界尊重你的實力。 作者:許鑒隆 現職  民聲新聞社長 / 隆銘綠能科技工程股份有限公司董事長(股票代號3018) / 中國文化大學國際企業管理系專任教授

【民聲評論】台積電赴美砸3.3 兆,美國的承諾何在?

文 / 許鑒隆 台積電宣布砸下3.3兆新台幣赴美投資,但美國真的給出了對等的承諾嗎?這筆鉅額投資,換來的是「美國國安考量」,還是「供應鏈主導權」?美國政府雖然提供補助,但同時也在推動「本土半導體計畫」,要求技術移轉、當地供應鏈優先,甚至限制台積電對中國市場的發展,這些都顯示出美國的「雙面戰略」。 台積電帶走的不只是晶圓廠,而是整條產業鏈 從全球產業角度來看,各國正在強化本土供應鏈保護。歐盟提出產業補貼政策,加拿大對美國商品課徵25%關稅,墨西哥新總統也採取強勢手段保護國內企業。相較之下,台灣卻在美國川普壓力下迅速軟腳讓步,甚至連基本的產業承諾都沒有確保。 台積電的成功,並非單靠企業自身努力,而是台灣社會與政府40年的支持。從1980年代政府積極推動半導體產業,邀請海外人才回流,到今日,台積電成為全球龍頭,這條路走來不易。如今,它不該輕易動搖,因為它的真正後盾,不是美國,而是台灣人民與政府。 回顧烏克蘭的案例,他們在戰爭爆發後才深刻意識到經濟與產業自主的重要性。「如果一個國家無法掌控自己的關鍵產業,那麼最終的命運就只能被外部勢力主導。」台積電不只是企業,它是台灣產業鏈的核心,如果台積電外移,台灣半導體產業的自主性也將逐漸被削弱。 政府不能再被動,台積電不能再讓步 台積電的價值,不只是技術,而是上下游供應鏈的群聚效應。一旦核心製造移往美國,供應鏈跟著流失,台灣的半導體優勢將逐漸被掏空。政府應該站出來,要求美國提供具體承諾,確保台積電不會投入巨資後,卻無法換得實質的市場保障,最終淪為美國科技戰略的犧牲品。 如果我們今天不談判,未來台積電可能只是第一家,還會有更多企業步上相同的道路,台灣的科技產業,將從核心競爭者,變成供應鏈的邊緣角色。   作者:許鑒隆 現職  民聲新聞社長 / 隆銘綠能科技工程股份有限公司董事長(股票代號3018) / 中國文化大學國際企業管理系專任教授

【民聲評論】護國神山變美國神山?台積電的蝴蝶效應

文 / 許鑒隆 台積電赴美投資,是否會引發台灣科技業的「蝴蝶效應」?**如果政府沒有提供足夠的產業後盾,未來聯發科、日月光、鴻海等科技巨頭是否也會步上相同的道路?**台積電的動向,不僅影響自身,而是決定整個台灣的未來。 如果台積電的決策影響整個產業遷徙,那麼: GDP下滑:科技業佔台灣出口比重極高,一旦企業外移,經濟成長將受到致命衝擊。 供應鏈崩解:台積電的上下游企業將隨之轉移,台灣的半導體產業恐將全面空洞化。 國際競爭力下降:台積電若離開,全球投資人將失去對台灣的信心,未來將更難吸引資金與技術進駐。 台積電不能成為美國的戰略籌碼,台灣不能失去科技產業的護城河 美國前國務卿亨利・基辛吉(Henry Kissinger)在回憶錄中寫道:「無論與美國為友或為敵,都極度危險,甚至必死無疑。」這句話揭示了一個殘酷的現實,美國的國際戰略從來不是「公平貿易」,而是科技戰爭。 台積電出走後,黃仁勳還會來台灣嗎? 近年來,黃仁勳成為國際半導體產業的焦點,許多人視他為「台灣之光」,但他是美國人,然而,輝達(NVIDIA)畢竟所代表是一家美國企業,其技術與資本布局都與美國市場緊密相連,這背後反映的是美國如何透過掌握企業與技術,來強化自身在全球科技競爭中的主導地位。他頻繁訪台,主要是因為台積電的先進製程技術在全球半導體產業中無可取代。如果台積電未來變成「美國的」,那麼台灣的科技根基將被徹底掏空,台灣的護國神山將成為美國的科技堡壘,而台灣將只剩下一座空城。未來五年甚至十年後的後果,我們必須深思! 台積電,回頭是岸,台灣才是你的生存根基 台積電必須審視自己的角色與未來,回頭是岸,與台灣站在一起。政府更應該設立產業商務談判,確保台積電不會成為美國川普政策的犧牲品。 如果我們今天不採取行動,五年後的台灣,將不再擁有護國神山,只剩下一座被掏空的科技孤島。 作者:許鑒隆 現職  民聲新聞社長 / 隆銘綠能科技工程股份有限公司董事長(股票代號3018) / 中國文化大學國際企業管理系專任教授

【Vaiso專欄-味見未來】AI x 味覺探索,從未來餐桌到城市飲食革命

文/Vaiso 還記得上次去吃麻辣鍋,店裡推出一個「未來餐桌體驗區」,坐下之後整張桌子變成蒸氣瀰漫的九宮格,紅油翻滾、椒麻香氣從桌面升起,彷彿一秒走進四川老街。朋友還開玩笑說:「以後吃咖哩,是不是一端上來,眼前就直接變成孟買街頭?」 這些看似好玩的AR+味覺科技,只是未來飲食革命的開端。更深層的問題是:AI與科技介入味覺探索,究竟要解決什麼? 一、味覺教育的斷層:如何吃出文化與傳承? 你問年輕人什麼是「正統台灣味」?答案可能是夜市炸雞排或珍奶。但當地方料理逐漸速食化、簡單化,味覺文化的教育與傳承,已經出現斷層。AI如果能建立「味譜資料庫」,讓經典料理的味道被數位保存,甚至未來用舌感模擬技術讓年輕廚師直接「品嚐」老廚師的手感滋味,這會不會才是真正的味覺文化保護? 二、健康、客製、永續的三角平衡 未來的好吃,不能只看味道,還要結合個人健康需求、食材永續使用、甚至即時感知身體狀態。今天熬夜壓力大,AI推薦你來碗舒壓溫補湯;明天運動完,它幫你搭配高蛋白低碳水的舒肥餐。這些AI數據分析背後的智慧,是想成為真正的貼身健康管家。 三、從個人味覺到城市飲食管理 台灣城市外食率高,尤其單身小家庭、高齡族群比例上升,一個城市的飲食健康,逐漸變成城市治理的隱形課題。如果AI能串聯味覺數據、外送平台訂單分析、中央廚房生產線、甚至醫療健康數據,未來每個區域的餐飲供應,不只是「賣好吃的」,而是「賣適合這個社區健康需求」的客製化餐點。這背後,也許是AI+味覺科技的真正價值。 科技不只是炫技,而是帶我們吃回真正的文化與未來 AI味覺探索,最終不是為了炫耀科技有多厲害,而是讓人重新思考:「我們究竟為什麼要吃這道菜?」那份被遺忘的土地記憶、家庭滋味、文化連結,才是VAISO關心的未來餐桌。 作者簡介|Vaiso Vaiso,金牛座O型,欣賞認真吃飯的人,因為「講究而不將就」,是對生活的基本態度,尤其是餐桌上。每道料理都是文化的密碼,每種風味背後都有一段故事。從手路菜到AI無人廚房,從小攤醬汁到數據分析,科技改變廚房,會不會也改變我們的舌頭記憶?而味覺探索,到底是不是嘴饞,還是對世界的好奇!