膳馨餐飲第六年入選米其林推薦 投入社會公益推廣綠色健康飲食

【民眾網諸葛志一臺中報導】連續六年榮獲《米其林指南》推薦的台中台菜品牌—膳馨餐飲集團，持續以料理傳遞溫度與關懷給社會大眾。除參與由台灣世界展望會推動的「籃海計畫」公益行動外，亦與健檢中心合作，設計專屬高端健康套餐，將台菜的精緻風味與營養均衡結合，讓健檢後的顧客在味蕾上同樣享受米其林等級的體驗。

膳馨餐飲集團長年致力推廣台菜文化，不僅在宴席料理與經典手路菜上深耕，更具備穩定的產品研發與餐飲顧問能力。這次再度獲得《米其林指南》推薦，創辦人鄭乃綱表示，「膳馨一直秉持精選在地好食材、保留食物原味的原則，走出一條別於傳統台菜重油重鹹的路線，並轉化成貼近現代健康需求的飲食方案。」

膳馨一直以來不只是餐廳，更希望成為一個能感動人心的品牌。集團長年投入社會公益，包括食農教育、綠色飲食推廣與弱勢關懷等行動。此次參與世界展望會「籃海計畫」選手之夜，特別提供 430份米其林等級便當，以均衡營養與精緻風味，為來自全台的青少年籃球選手加油打氣。不僅是品牌社會責任的延伸，更象徵著台菜品牌跨越餐桌，走進不同場域，以美食連結人與人之間的力量。

另膳馨餐飲集團也宣布，與健檢診所合作，為健檢顧客設計專屬高端健康套餐，套餐設計強調營養均衡、風味豐富、無負擔。將台菜的精緻風味與營養均衡結合，讓健檢後的顧客在享受米其林等級的體驗。