【民眾新聞葉柏成桃園報導】八德榮譽國民之家為強化照顧服務員對機構住民營養健康的識別與照護能力，邀請許惠雯營養師擔任主講人，分享「長照機構個案營養照顧實務」，訓練聚焦於實務操作與臨床經驗分享，獲得與會照服員熱烈迴響。
八德榮家主任酆世俊強調，長照機構住民多為高齡或多重疾病個案，良好的營養照護有助於延緩功能退化、降低併發症風險與提升生活品質，同時結合醫療資源與實務經驗，以打造優質長照服務環境，守護長者健康與尊嚴。
當天課程內容涵蓋營養不良辨識、體重變化監測、吞嚥與飲食質地的調整、營養支持策略等實務主題，並結合實際案例解析與互動討論，使照服員能夠具備即時觀察、通報與初步處理的能力。
許惠雯營養師指出，營養照護不僅是營養師的責任，照服員的日常觀察與回饋對早期發現問題至關重要。