宏國德霖科大「桐花順」大秀餐旅實力,凱撒飯店連鎖搶人才「畢業即當主管」!

【記者 薛郁雯/新北報導】宏國德霖科技大學餐旅系今(5月14)日化身「餐旅界星光大道」,以「桐花順」為主題的年度成果展驚艷全場!現場不僅展出師生橫掃國內外賽事的近百面獎牌,更打造「餐服、房務、烘焙、西餐、調飲、咖啡」六大實戰體驗區,讓參觀者邊玩邊學。這股超強「餐旅新勢力」直接吸引凱撒飯店連鎖執行長皮金營親自到校,與校長段葉芳簽下「人才培育合作協議」,豪氣喊出:「畢業生直接當主管!」

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圖說:(前排左起)凱撒飯店連鎖執行長皮金營、宏國德霖科大董事長林謝罕見、宏國德霖科大校長段葉芳與眾貴賓共同見證簽約儀式。(圖/薛郁雯 拍攝)

企業搶人動真格!月薪3萬起跳、50萬校務基金助攻

簽約儀式上,雙方針對學生實習與人才培訓、互相建立品牌形象、產學合作、菁英學程、用餐回饋等事項達成合作共識。凱撒飯店連鎖執行長皮金營表示,餐旅業是一個不會消失的產業,想在餐旅業工作並不難,關鍵在於是否具備服務業的人格特質,宏國德霖科大在林謝罕見董事長「品德教育」的領導下,全校師生溫良有禮、務實致用,二年前「菁英專班計畫」已開始推動合作,學生國際競賽獲獎、取得甲乙級證照,教師投入ESG、AI教學應用,讓學生累積相當高能量的「即戰力」,今日慕名而來搶人才理所當然。

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圖說:宏國德霖科大在林謝罕見董事長「品德教育」的領導下,全校師生溫良有禮、務實致用。(圖/薛郁雯 拍攝)

企聯手放大招!凱撒飯店「訂製人才」計畫曝光 實習、就業、升遷一條龍校

凱撒飯店連鎖這次簽約可謂「重本投資」,除了既有的實習高薪與就業保障,在校專業培訓搭配企業實戰,從基礎營運到管理決策全程培力。皮金營執行長透露:「我們甚至把飯店主管會議搬進校園,讓學生提前參與真實決策!」校方則加碼「雙師制度」,每名學生都配備業師與學術導師,連寒暑假都有海外姊妹飯店見習機會。

校長段葉芳則搬出「人才百寶箱」反擊:「我們不只培養外場服務高手,從中西餐烘焙、英日語商務到飯店水電維護,甚至園藝造景,三學院統包!」現場企業代表聽完直呼:「這根本是飯店人才的一站式購物中心!」

林謝罕見董事長見證簽約時強調:「凱撒不只給工作,更給職涯跳板!」隨著現場學生端出獲獎作品「AI智慧調飲」,皮金營執行長更預言:「未來的餐旅人才,會寫程式比會開紅酒更重要!」這場校企強強聯手,讓圍觀學生笑說:「原來『畢業即失業』是上個世紀的事啦!」

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圖說:(左起)宏國德霖科大校長段葉芳、凱撒飯店連鎖執行長皮金營對此次合作都給予極大肯定。(圖/薛郁雯 拍攝)

畢業生變身策展人!「桐你綠食」永續餐飲驚豔來賓

餐旅系主任鍾碧姮揭秘,這場媲美專業展會的活動,從主題「桐你綠食,花現永續」發想、客家文化融合綠色餐飲的設計,到現場服務全由應屆畢業生一手包辦。有來賓驚呼:「那個用在地食材做的桐花甜點,美到捨不得吃!」更有業者當場挖角:「同學,你明天就來上班好不好?」這場「桐花順」成果展,與其說是學生成果驗收,不如說是餐旅業的「人才爭霸戰」開幕式。看來宏國德霖的學生還沒畢業,人生已經「順」起來啦!

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圖說:本次成果展以「桐你綠食,花現永續」為主題,融合綠色餐飲理念與客家文化意象,無論是場地佈置、貴賓接待,或是內外場的全程服務,皆由應屆畢業生全權籌劃與執行。(圖/薛郁雯 拍攝)

 

原始新聞來源 宏國德霖科大「桐花順」大秀餐旅實力,凱撒飯店連鎖搶人才「畢業即當主管」! 臺灣郵報.

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