【記者蔡富丞/新北報導】身為全台首創學校午餐使用有機蔬菜的城市,新北市致力於讓孩子在日常生活中實踐食農教育。這次更要全面升級,新北市政府農業局從農場教案優化開始,邀請各級學校共同參與,踏上新北食農教育的新里程!
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不是要讓小孩都從農,而是要學會認識土地與改變消費行為
近年來,食農教育體驗活動在全國蔚為風潮,但大多數活動僅著重於農作種植或烹飪,難以與學校或日常生活結合。因此新北市政府農業局透過「永續食農實踐與創新計畫」,由擅長設計生態議題的野野有限公司規劃場域訪視與教案設計,串連農場與業者共同優化食農教育體驗,讓孩子們認識土地、理解食物來源,並學習做出對環境更友善的選擇。
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「食現未來,新北實踐」打造全台最強食農教育場域!
這項計畫結合產、官、學三方,輔導 20 個示範教育場域(包含牧蜂農莊、谷芳有機茶園、康維有機農場等),並從中規劃 10 套符合 108 課綱的食農教育教案,內容包含地產地銷、友善飼養,到節氣飲食與負責任消費等跨領域的概念設計。同時透過資訊整合,未來將可於新北市政府農業局官網查詢各示範場域的體驗內容、參與對象及相關交通細節,提供各級學校及一般大眾能更便利且快速的依照需求選擇適合的食農教育體驗。
這不只是對於食農教育體驗的概念改變,而是一場關乎未來世代健康與環境永續的革命!你準備好一起認識新北市帶來的食農教育新風潮嗎?歡迎到新北市的食農教育場域體驗看看!更多訊息可以上新北市農業局官方網站。
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