【記者 薛郁雯/綜合報導】台灣最大的精釀啤酒餐飲集團 ABV Bar & Kitchen，再次引領美食新潮流，推出全新品牌【ABV韓式餐酒館】。這是一家將地道韓式料理、傳統聚餐文化和精釀啤酒巧妙結合的餐廳，讓顧客在台灣就能感受到最純正的韓國飲食體驗。【ABV韓式餐酒館】以韓式烤肉為核心特色，配合韓國各地經典風味料理，並設計了精緻的啤酒搭配，讓顧客在熱鬧的聚餐氛圍中享受韓式美食的多樣層次。這裡既是韓食愛好者的天堂，也為精釀啤酒迷帶來了全新的美食饗宴。
餐廳內部裝潢採用韓國現代元素，並結合了傳統料理店的溫暖與韓國小吃攤的活力，讓顧客一踏進餐廳便能感受到濃厚的韓國風情。整體空間既適合親密的家庭聚餐，也能為朋友聚會增添歡樂，讓顧客能盡情享受韓式餐飲的互動樂趣。菜單設計圍繞韓式經典燒烤與傳統佳餚，像是烤五花肉、梅花豬等經典韓式烤肉，使用特製醬料醃製，再透過韓式燒烤技法，呈現肉質的鮮嫩與醬料的獨特風味。此外，店內也提供春川辣炒雞、部隊鍋、石鍋拌飯、韓式煎餅等經典韓國菜色，甚至包含馬鈴薯燉排骨湯與韓式海鮮湯等溫暖系鍋物。除了主菜，炸雞、炸海苔冬粉卷等下酒菜更是吸引饕客目光，搭配店內豐富的精釀啤酒，讓人一試成主顧。
ABV餐酒館向來以「酒食相宜」為品牌精神，這次特別為韓式料理搭配各種精釀啤酒，提供最適合的味蕾組合。比利時小麥啤酒的清爽與海鮮煎餅的鮮美互相襯托，IPA的濃烈酒體能與辣炒年糕的辛香層次相融，比利時愛爾啤酒的果香則與蜂蜜奶油炸雞相得益彰。負責酒單設計的精釀啤酒專家表示，韓國餐酒文化講究「一口烤肉、一口啤酒」，這次的啤酒搭配就是為了重現這樣的美食體驗，讓客人享受最道地的韓式風味。
【ABV韓式餐酒館】為消費者提供了一場韓國飲食文化的饗宴，將韓式烤肉的香濃滋味、多元的經典料理與精釀啤酒的創意搭配融為一體，為台灣帶來了前所未有的味覺享受。無論您是韓國料理的愛好者，還是對精釀啤酒充滿熱情的食客，這裡都將為您提供全新而豐富的餐飲體驗。邀請您親臨餐廳，與親友共享這場韓國飲食文化之旅，從每一道料理與每一杯啤酒中感受韓國的經典風味和 ABV 的創新精神，讓味蕾體驗到無與倫比的驚喜。
ABV韓式餐酒館
地址：新北市板橋區文化路一段215號
電話：02-2272-6089
營業時間：週一～週四 下午5:00~凌晨1:30
週六～週日 中午12:00~凌晨1:30
料理菜色：https://www.abv.com.tw/korean/
Google商家：https://maps.app.goo.gl/MTC83WMY8tdKcaTP9
線上訂位：https://reurl.cc/46lv4R
（飲酒過量，有害〈礙〉健康、 酒後不開車，安全有保障。 ）
原始新聞來源 ABV韓式餐酒館開幕，打造韓國美食文化的全新餐飲體驗 臺灣郵報.