【記者張嘉誠／綜合報導】
士林區農會與財團法人七星農業發展基金會聯手主辦的年度盛會於今(113)年11月30日及12月1日連續兩天在建國假日花市隆重登場。今年以「士林之耀 • 山藥派對」為主題，結合士林陽明山地區的優質農特產品，推出一系列互動體驗活動及食農教育，邀請消費者食當季、買在地，體驗山藥的多元魅力！
活動現場匯集士林青農的新鮮農特產品，從優質山藥到各式蔬果應有盡有，輕鬆選購安全可靠的農產品，一起支持在地小農、享受當季健康美味。亮點活動則是挑戰緊張又有趣的「山藥削削樂」遊戲，削多少就帶多少回家；「蔬果猜猜樂」遊戲，將蔬果一把抓，猜中數量即刻帶回家，趣味十足，老少咸宜。活動壓軸邀請營養師教你「這樣吃山藥」，現場分享山藥的健康營養價值，並手把手教學如何製作創意山藥料理，不僅美味，還能輕鬆在家實現健康飲食。
此次山藥派對不僅是購物與美食的展售會，更是一場農產品的推廣盛會。消費者選購士林優質農特產，滿額即送限量精美小禮物，現場推出台北士林萬麗酒店（Renaissance Taipei Shihlin Hotel）「軟Q山藥蛋塔」限定登場，內含軟Q麻糬與香滑山藥泥，搭配檸檬汁提升層次，風味絕佳，活動現場更提供限量試吃，絕對驚艷您的味蕾。甜點控千萬不能錯過！
此次活動旨在推動士林陽明山地區的新鮮農特產品，讓消費者能安心選購健康、安全的在地食材，同時促進青農與消費者的互動交流，共同支持台灣農業發展，打造共好循環，享受士林農特產品的美味與趣味活動！
原始新聞來源 士林區農會年度盛會 山藥創意派對開啟農產新體驗 臺灣郵報.
